こんにちは^^ 薬剤師のY.O.です^^
まだ昼間は暑いですが、もうすっかり季節は秋になりましたね。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
秋と言えば食欲の秋。おいしい食材がたくさんです^^
でも、そもそも自粛生活で太っちゃったー!という方も多いかもしれません^^
そこで今回は、お食事のお話を^^
「よく噛むことのメリット」
についてお話してみようかなと思います♡
実は私、
インナービューティーダイエットアドバイザー
という資格を持っております^^
(薬剤師でなくても取得できる一般の資格です)
インナービューティーダイエットとは、
幸福感に満ちた美しい自分自身になるために、体の内側(腸・心)から整えるお食事方法
のことをいい、美腸栄養学を軸に、自分自身を大切に想うお食事方法を学びます。
たくさんのことを学ばせて頂きましたが、改めてとても大切だなと感じたのが、「よく噛むこと」でした。
よく噛むことで得られるメリットは主に以下の2つ。
①ダイエット効果
・満腹中枢を刺激し、過食を防ぎます。
・自律神経を刺激し、代謝を促進し、脂肪を分解します。
・体が暖まり、エネルギー代謝が高まり、内臓脂肪が燃えます。
②ストレス防止効果
・心を落ち着かせ、ストレスを抑制させ、過食を防ぎます。
よく噛む効果って、すごいのですよ^^
ちなみに唾液に含まれる有効成分は、
・アミラーゼ・・・・・糖質の分解
・フッ素・・・・・・・歯の強化
・ムチン・・・・・・・食べ物の刺激から口腔内の粘膜を保護
・ペルオキシダーゼ・・活性酸素の除去
・パロチン・・・・・・皮膚の新陳代謝促進。壊れた組織の修復。老化防止。
・ヨウ素・・・・・・・殺菌効果
などなど^^
唾液って、とってもすごい作用をたくさんもっているのです^^
体の入り口なので、体を守る様々な働きをもつようですね^^
人間の体ってすごいです^^
どうでしょうか?
いつもよりしっかり噛んで食べてみようかなと感じて頂ければ嬉しいです^^♡
でもなかなかよく噛むって難しいですよね・・・。
偉そうに書いておいて、実は私が、昔から食べるペースが速いのが悩みなのです・・・(汗)
そこで最近は、箸置きを使い、食事中は箸置きに箸を置くことを心がけています^^
ぜひ皆様も試してみてくださいね♡
今日も最後までお読み頂きありがとうございました^^♡
素敵な一日をお過ごしくださいませ^^